道東エリア道東エリアイメージ

北海道は観光と農産物の宝庫、特に道東は自然の荒々しさ、原風景を残した観光地(北見エリアには知床、釧路、帯広エリアには阿寒)、
菓子原料として乳はもとより、小豆(道東一帯のえりも小豆、知床の麓で栽培のサホロ小豆)、砂糖大根からのビート糖、さらにこの度、オホーツク産小麦の開発が進み、菓子パンの食文化の一層の発展が期待されます。

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道東エリアの観光情報

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冬には流氷が訪れる神秘の海オホーツク、丹頂鶴が生息する釧路湿原、世界自然遺産である知床。阿寒湖・摩周湖・屈斜路湖を中心としたエリアなど、大自然の魅力が見る人を圧倒させます。